1吃辣了怎么辦，辣到流眼淚？

大班家政服務(wù)建議喝牛奶！許多人吃辛辣的食物，喝大量的水。其實(shí)這并沒(méi)有什么影響，他們甚至?xí)X(jué)得喝水后嘴巴更熱。其實(shí)最好的解暑方法就是喝牛奶，可以有效緩解對(duì)感覺(jué)神經(jīng)的刺激。

2湯太咸怎么辦？

大班家政服務(wù)提醒加糖或者土豆！你可以放些糖來(lái)中和味道。如果太咸，可以把土豆切成塊。這種方法主要是因?yàn)橥炼箍梢院芎玫奈整}分，不會(huì)破壞原湯的味道。

3土豆絲容易發(fā)黑怎么辦？

冷水儲(chǔ)存！將土豆切絲，浸泡在冷水中。這樣土豆絲就不會(huì)變色，還能去掉土豆里的淀粉，這樣炒出來(lái)的土豆絲就不會(huì)是粘鍋了

4如何讓豆腐不易碎？

做豆腐之前，如果用鹽水焯一下，煮熟后就不容易碎了。做菜前，把鍋里的水燒開(kāi)，放一勺鹽，把豆腐切塊，保持完整。

5切洋蔥流眼淚怎么辦？

在切洋蔥之前，先將洋蔥在水中浸泡10分鐘。切洋蔥會(huì)刺激眼睛，因?yàn)檠笫[中含有揮發(fā)性淚液物質(zhì)，但可以通過(guò)將這種成分溶解在水中輕松解決。

6土豆怎么慢慢發(fā)芽？

發(fā)芽的馬鈴薯不能食用。如果想延緩?fù)炼拱l(fā)芽，找個(gè)紙箱子或者密封的盒子，和蘋(píng)果或者香蕉放在一起，這樣土豆就會(huì)慢慢發(fā)芽。因?yàn)樘O(píng)果和香蕉產(chǎn)生的乙烯會(huì)抑制種子細(xì)胞產(chǎn)生生長(zhǎng)素。

7鐵瓶蓋打不開(kāi)怎么辦？

你可以用手掌輕敲瓶底幾下，很容易地?cái)Q開(kāi)瓶蓋。

8海蜇絲怎么洗？

海蜇絲很好吃，但是特別難洗。如果洗不好，海蜇絲的澀味很難去掉，影響口感。先將海蜇絲放入沸水中浸泡，然后迅速將海蜇絲放入冷水中浸泡一段時(shí)間。這樣泡出來(lái)的海蜇絲不會(huì)縮水，但味道鮮美爽口，沒(méi)有澀味。

9如何讓餅干不變軟？

如果餅干不軟，你需要密封餅干袋。在袋子里放一塊方糖，吸收袋子里面的水分。如果餅干已經(jīng)變軟了，可以在微波爐里翻一下，但不要時(shí)間太長(zhǎng)，以防變焦。

10鮮花怎么保鮮？

花瓶里放點(diǎn)啤酒或者維生素C，保證水中的營(yíng)養(yǎng)，延長(zhǎng)花期。

11剪刀變鈍了怎么辦？

可以在家里找一個(gè)廢易拉罐瓶子，用剪刀剪幾下。如果你把剪刀剪幾次，它就會(huì)變得鋒利。

12怎么去掉標(biāo)簽？

吹風(fēng)機(jī)！商品的標(biāo)簽很難撕掉。用吹風(fēng)機(jī)在標(biāo)簽上吹一會(huì)，就很容易撕下來(lái)了。

13如何消除辣椒？

可以使用醋或者牙膏！每次切辣椒的時(shí)候，手都像被燙傷了一樣。這時(shí)候可以用醋來(lái)回涂抹或者用牙膏洗手，效果很好。

14如何切出漂亮的皮蛋？

大班家政服務(wù)提示切皮蛋前，先用開(kāi)水燙一下刀，這樣切的時(shí)候皮蛋就不會(huì)粘刀了。